Разработчик сайта по заказу
3 ст. л. свежих сливок
250 г больших, очищенных креветок
соль и свежемолотый перец
3 ст. л. растительного масла
Удалить с кочана цикория оба конца и наружные листья. Порезать цикорий полосками, а помидоры разрезать на кусочки. Шпинат помыть и высушить. Разрезать лимон напополам, одну половину порезать на кусочки, а из второй половины выжать сок. Выдавить чеснок. В отдельной посуде приготовить маринад. Для этого смешать чеснок, 1 столовую ложку лимонного сока, растительное масло, соль и перец, положить креветки в маринад. Нагреть сухую сковороду вок на огне, выложить креветки в маринаде на сковороду, готовить на среднем огне около 5 минут. Приготовить заправку. Для этого в отдельной пиале смешать майонез, свежие сливки и соус чили. Выложить цикорий, помидоры и шпинат на тарелку, полить заправкой и выложить сверху креветки. Украсить салат кусочками лимона и кориандром. Данное блюдо лучше всего подавать с батоном «багет» или к жареной рыбе с картофельным салатом.
Салат с цикорием, дублинскими креветками и лимоном
Основное блюдо20 минут 2 персону
Салат с цикорием, дублинскими креветками и лимоном
Данное блюдо лучше всего подавать с турецким лавашем или к бифштексу с жареным картофелем
Цикорий салатный летний овощ! - Салат с цикорием, дублинскими креветками и лимоном
Комментариев нет:
Отправить комментарий